Maîtrisez l'art du thé gongfu avec Fangul Hode
Le seul assistant qui recalcule chaque infusion en temps réel selon votre palais. Modèle d'extraction authentique, pas de tables fixes.
Version 1.3
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Le seul assistant qui recalcule chaque infusion en temps réel selon votre palais. Modèle d'extraction authentique, pas de tables fixes.
Trois approches pour découvrir Fangul Hode selon votre niveau d'expérience avec le thé gongfu
Tous les modes sont inclus dans l'application sans frais supplémentaires. Aucun abonnement requis. Mise à jour 09.10.2026.
Fangul Hode repose sur un modèle mathématique d'extraction qui calcule la libération des composés solubles des feuilles de thé dans l'eau. Ce modèle prend en compte la température, la masse de feuilles, le volume d'eau et la forme physique des feuilles pour prédire comment le corps et l'astringence évoluent au fil des infusions successives.
Lorsque vous fournissez un retour après avoir goûté une tasse, l'algorithme ajuste ses paramètres internes et recalcule toute la trajectoire restante de la session. Cela se produit en moins d'une seconde grâce au calcul local sur votre iPhone ou iPad.
Le système gère 8 classes de thé avec des profils d'extraction distincts et 6 formes de feuilles qui influencent la vitesse d'ouverture et de libération. Cette granularité permet d'obtenir des résultats précis même avec des thés rares ou des proportions inhabituelles.
Calcul basé sur la science de l'extraction des solutés, pas sur des tableaux de temps prédéfinis. Le moteur simule comment les composés se libèrent des feuilles selon la température et le temps.
Après chaque retour gustatif, toutes les infusions restantes sont réécrites en moins d'une seconde. L'application vous montre quel paramètre a changé et pourquoi.
Système de retour sensoriel qui capture à la fois le corps (lourd/léger) et l'astringence (doux/astringent). Cette approche bidimensionnelle permet un ajustement précis.
Si un problème survient en cours de session (amer, mince, plat, astringent, herbacé, acide), le solveur propose des corrections classées par efficacité, applicables en un toucher.
Thés verts, blancs, oolongs clairs, oolongs torréfiés, noirs, pu-erh mûrs et crus avec profils d'extraction distincts pour chaque type.
Sauvegardez vos thés favoris avec leur calibrage. Au prochain brassage, la session démarre déjà ajustée aux caractéristiques connues de ces feuilles.
iOS · Gratuit sans abonnement · Installation en 2 minutes
Télécharger Fangul HodeNécessite iOS. Aucune publicité. Permission caméra optionnelle uniquement pour photographier les feuilles infusées en fin de session. Mise à jour 1.3 avec amélioration du contraste.